Hónap: 2024 július

Összes recept

Carbonara

Hozzávalók:  500 g spagetti,  6 db tojás, 150 g parmezán (vagy pecorino), 150 g kolozsvári szalonna (olaszháziasszonyoknál pancetta), frissen tört feketebors, só, szerecsendió, olívalaj, 2 dl  tészta főzőlé Elkészítés:  A tésztához  a vizet tegyük fel forrni, ha forr a víz dobjuk bele a spagettit. Amíg fő a tészta addig pirítsuk meg a kockára vágott szalonnát, […]