Savanyítós receptek Anyuci könyvéből

Hozzávalók

3 l víz
2 l mus (must?)
6 dl 10%-os ecet
fél kg cukor
4 evőkanál só
1 teáskanál bors

Elkészítési mód

Ecetes uborki (ecetes uborka) készítése
Az összes hozzávalót összekeverni
Ebből 10 l (vegybe/vegybe)

„`

> **Megjegyzés:** A képek részben olvashatatlanok, elmosódottak vagy takartak, ezért egyes szavak bizonytalanok. A szöveg teljes pontossággal nem volt kiolvasható.