Párolt zöldség

Hozzávalók

  • vaj
  • zöldségek
  • vegeta/fűszersó
  • bazsalikom

Elkészítési mód

  1. A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk, majd feldaraboljuk.
  2. Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat közepes lángon.
  3. Hozzáadjuk a zöldségeket, majd megszórjuk vegetával/fűszersóval és bazsalikommal.
  4. Fedő alatt, időnként megkeverve pároljuk a zöldségeket, amíg megpuhulnak.
  5. Tálalás előtt szükség esetén még ízesítjük.