Édes savanyú leves

Hozzávalók

• 50 g friss shitake gomba
• 1 ek kínai szójaszósz
• 2,5 dl alaplé (kockából, marhahús)
• 1 ek rizsborecet
• 1 tk citromlé
• 1,5 tk kukoricakeményítő

Elkészítési mód

1. A keményítőt oldjuk fel 3 tk hideg vízben, majd keverjük fokozatosan hozzá a szójaszószt és az alaplét.
2. Öntsük egy lábasba a fenti mixet és forraljuk fel.
3. Adjuk a leveshez a kicsit megsózott és nagyon vék…