Pávaszem

Szerző:

Hozzávalók

  • 4 tojás
  • 30 dkg cukor
  • 25 dkg margarin
  • 2 dl tejföl
  • 30 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás puding
  • 1 csomag puncsízű pudingpor
  • 2 evőkanál kakaó

Elkészítési mód

  1. A tojást, a cukrot és a margarint jó habosra keverjük.
  2. Kicsinyenként a tejfölt és a lisztbe kevert sütőport hozzáadjuk, majd három tálba elosztjuk.
  3. Az elsőbe a vaníliás pudingport, a másodikba a kakaót és a harmadikba a puncsos pudingport keverjük.
  4. Vékonyan kikenünk két őzgerincet és lisztezzük.
  5. Elsőnek a vaníliás masszát osztjuk ketté, erre aztán következik a kakaós massza, végül a puncsos massza.
  6. Előmelegített sütőben kb. 200 °C-on 25-30 percig sütjük.