Bableves

Hozzávalók (5 l-es kuktához)

• 1 vöröshagyma apróra vágva
    • 1 TV paprika kis kockákban
    • 1 paradicsom kockára vágva
    • 70-80 dkg fagyasztott fejteni való bab
    • 4 babérlevél
    • 4 sárgarépa
    • 1-2 fehérrépa
    • ¼ gumó zeller
    • füstölt tarja
    • kolbász
    • bors

A rántáshoz

• olaj
• liszt
• fokhagyma
• pirospaprika

Elkészítés

Mindent a kuktába halmozni, felönteni teli vízzel. Lezárni, feltenni főni.
Ha felforrt, levenni kicsire, és 20 percig főzni.
Ha kinyílt berántani.