Hozzávalók (2 személyre)
50 g friss shitake gomba
1 ek kínai szójaszósz
2,5 dl alaplé (kockából, marhahús)
1 ek rizsborecet
1 tk citromlé
1,5 tk kukoricakeményítő
Elkészítés
1. A keményítőt oldjuk fel 3 tk hideg vízben, majd keverjük fokozatosan hozzá a szójaszószt és az alaplét.
2. Öntsük egy lábasba a fenti mixet és forraljuk fel.
3. Adjuk a leveshez a kicsit megsózott és nagyon vék