Élő tészta

Hozzávalók:

  • 4 dl viz
  • 40 dkg liszt
  • 3 dkg élesztő

Elkészítés:
Tejföl állagúra keverjük.
Ez a mennyiség egy jó 2 kg kenyérhez való
Sót semmiképpen nem szabad hozzá tenni!
Letakarva 12-akár 16 óra és lehet vele dolgozni