Gulyásleves

Hozzávalók

• vöröshagyma
    • olaj
    • marhahús
    • sárgarépa
    • krumpli
    • fehérrépa
    • (kevés karalábé)
    • kevés paprika
    • kevés paradicsom
    • só, bors
    • kömény
    • pirospaprika

Elkészítés

A hagymát olajon megdinszteljük. Rátesszük a felkockázott marhahúst, a sárgarépát, felaprított paradicsomot és paprikát. Ha elfőtte a levét, akkor megszórjuk pirospaprikával, felengedjük vízzel, hozzáadjuk a többi zöldséget és fűszereket. Kuktában tesszük fel főni, kb. 30 percet fő. Utána tálalható.