Hozzávalók
• vöröshagyma
• felkockázott karalábé
• répa
• só, bors, vegeta
• leveskocka
• tejföl
• liszt
• olaj
Elkészítés
A hagymát, répát és karalábét olajon megdinszteljük. Vízzel felengedjük, és a fűszerekkel ízesítjük. Tésztát is itt lehet adni hozzá.
Ha már majdnem minden puha, akkor tejfölös vagy nem tejfölös rántás/habarás mehet bele. Petrezselyemmel lehet díszíteni tálalás előtt.