KÓKUSZGOLYÓ

• 25 dkg darált háztartási keksz
    • 15 dkg vaj (olvasztva)
    • 2-3 púpos evőkanál igazi kakaópor
    • 20 dkg porcukor
    • 10-15 dkg kókuszreszelék
    • 2 ek rum
    • tej (amennyit felvesz)

Elkészítés

Mindent összekeverni homogénre. 10 dkg kókuszreszeléket szoktam bele, a többi a forgatáshoz kell.
Hűtőben állni hagyni, míg formázható állagú lesz.
Gombócolni, megforgatni kókuszban, vagy kakaóporban. (Lehet a közepébe meggyet csempészni, de nem olyan egyszerű, mint amilyennek tűnik.)