2023.05.07.
HOZZÁVALÓK: 1 kg csirkemellfilé csíkokra vágva, 100 g méz, 100 g mustár, 4 ek zsír, 5 dl főzőtejszín, só-bors ízlés szerint, 2 gerezd fokhagyma, 1 nagy fej vöröshagyma
ELKÉSZÍTÉS:
1. Egy magasabb serpenyőben a zsíron megpirítjuk a csirkét, majd kiszedjük és félretesszük.
2. Ugyanebben a serpenyőben megdinszteljük a vöröshagymát, a végén a zúzott fokhagymát.
Majd megy rá vissza a lepirított csirkemell, majd a mustár és a tejszín. Sózzuk-borsozzuk.
3. Jól összeforraljuk, és ha puha a hús a végén megy bele a méz.
Párolt rizzsel és/vagy burgonyakrokettel tálaljuk