
Hozzávalók
• 2 paradicsomkonzerv és/vagy paradicsomszósz, lé…
• zeller (2-3 darabka)
• olaj
• liszt
• pirospaprika
• só, bors
• oregánó
• vegeta
• hagyma
• cukor
Elkészítés
Felhevített olajban elkeverjük a kb 2 kk lisztet, és ugyanennyi pirospaprikát.
Vizet és sűrített paradicsomot adunk hozzá. Még jobb házi paradicsompüréből, szószból, stb. De paradicsomszósz is mehet bele, vagy akár lé. Mehet bele az egész hagyma pucolva, a zeller és a fűszerek.
Mikor felforr, habos lesz, majd eltűnik róla, akkor lesz jó.
Pl. reszelt sajttal tálaljuk.