Párolt zöldség

Hozzávalók

• vaj
    • zöldségek
    • vegeta/fűszersó
    • bazsalikom

Elkészítés

Vajon megforgatni a zöldségeket, megszórni a fűszerekkel, és sokáig párolni, míg jól összeesnek és megpuhulnak. Mindenféle fűszerrel (curry, petrezselyem, bors, oregano, gyömbért, stb.) lehet ízesíteni, vagy szószokkal (soya szósz, teriyaki, akármi).