Hozzávalók
• 20 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt
• 10 dkg finomliszt
• 1 ek sikér
• 2,5 dkg élesztő
• 1 ek méz
• 1,5 kk só
• 1 kk köménymag
• 2 dl víz
Elkészítés
A hozzávalókat dagasztógépbe helyezzük, és alaposan megdagasztjuk. Langyos helyen kelesztjük. A megkelt tésztát átgyúrjuk, és cipókat formálunk belőle. Előmelegített sütőben 180°C-on 50 percig sütjük