KÓKUSZGOLYÓ

Szerző:

Hozzávalók

  • 25 dkg darált háztartási keksz
  • 15 dkg vaj (olvasztva)
  • 2-3 púpos evőkanál igazi kakaópor
  • 20 dkg porcukor
  • 10-15 dkg kókuszreszelék
  • 2 ek rum
  • tej (amennyit felvesz)

Elkészítési mód

  1. Mindent (a darált kekszet, olvasztott vajat, kakaóport, porcukrot, 10 dkg kókuszreszeléket, rumot és tejet) keverd össze homogénre.
  2. Tedd a hűtőbe, és hagyd állni, amíg formázható állagú lesz.
  3. Formázz belőle gombócokat, majd forgasd meg kókuszreszelékben vagy kakaóporban. (Ha szeretnéd, a közepébe egy-egy meggyet is csempészhetsz.)