Lángos

Hozzávalók:

• 2,5 dkg élesztő,
• 1 dl tej,
• 1 mk cukor,
• 3 mk só,
• 2 egész tojás,
• 50 dkg liszt, + amennyit felvesz,
• 3 dl kefir,
• kevéske olaj a gyúráshoz, +bő olaj sütni,
• 20 dkg trappista,
• tejföl kenni,
• 3 gerezd fokhagyma.