Gastro LifePalacsinta
Hozzávalók 1 tojás 15 dkg liszt 4 dl tej (csak tej jó!) 1 kanál cukor pici só fél dl olaj Elkészítési mód Az elkészítési mód nem szerepel a képen.
Kapi Tünde
Fasírt
Hozzávalók 500 g darált hús (marha és sertés vegyesen) 2 db zsemle (tejbe áztatva) 1 dl tej (a zsemle áztatásához) 2 db tojás 1 közepes fej hagyma (finomra aprítva) 2 gerezd fokhagyma (átnyomva) 1 teáskanál só 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors olaj a sütéshez Elkészítési mód A zsemléket feldaraboljuk, tejbe áztatjuk, majd alaposan kinyomkodjuk. … Olvass tovább
Csokiszalámi
Hozzávalók 40 dkg HT-keksz (darabosra összetörve) 20 dkg porcukor 5 dkg Holland kakaópor (nem cukrozott) 1-1 tábla étcsoki és tejcsoki 1 kanál olaj 25 dkg margarin 1 dl tej, fél dl főzött kávé ízléstől függően 1 marék darált HT-keksz-morzsa, egy marék kókuszreszelék 5 dkg dió/vagy natúr mogyoró apróra darabolva 1 kanál savanyú fajta lekvár, meggybefőtt … Olvass tovább
Vajas leveles zöldséggel töltve
Hozzávalók 1 cs. Tante Fanny friss leveles tészta / 270g só, bors, 4 ek. olaj 1 dl tejszín 5 dkg trappista sajt 1 fej hagyma 2 ek. étkezési keményítő 30 dkg vegyes, kockára vágott (lehet mirelit is) zöldség 10 dkg csíkokra vágott sonka/bacon Elkészítési mód A sütőt elő- / felső sütésen fokozatosan 220°C-ra előmelegítjük és … Olvass tovább
Mákos Kocka
Hozzávalók: 4 db tojás, 20 dkg darál mák, 130 g liszt, 20 dkg kristálycukor, 1 dl tejszín, 1 dl olaj, 1 teáskanál vaníliakivonat, fél csomag sütőpor Elkészítés: A sütőt előmelegítem 175 fokra, egy 25×25 cm-es tepsit jól kikenem vajjal és lisztezem. tojásokat szétválasztom, a fehérjét félreteszem. A sárgájákhoz hozzáöntöm a cukrot és a vaníliát, és … Olvass tovább