Hozzávalók sárgaborsó olaj liszt vöröshagyma só pirospaprika fokhagyma Elkészítési mód A sárgaborsót alaposan megmossuk, majd bő vízben puhára főzzük. A vöröshagymát finomra vágjuk, és olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, majd megszórjuk pirospaprikával. A lisztből és olajból rántást készítünk, amelyet a főzelékhez adunk. A megfőtt sárgaborsót a hagymás alaphoz adjuk, sóval ízesítjük. Az egészet összefőzzük, … Olvass tovább
Hozzávalók Krumpli Babérlevél Só, bors Vegeta Tejföl Liszt Elkészítési mód A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, majd sós vízben babérlevéllel és vegetával puhára főzzük. Amikor a krumpli megpuhult, a babérleveleket kivesszük. A lisztből és tejfölből habarást készítünk, majd a főzelékbe keverjük. Folyamatos keverés mellett még néhány percig főzzük, amíg besűrűsödik. Sóval és borssal ízesítjük, majd tálaljuk.
Hozzávalók Zöldborsó Só Vegeta Liszt Petrezselyem Elkészítési mód A zöldborsót sós, vegetás vízben puhára főzzük. A lisztből rántást készítünk, majd a főzelékhez adjuk, és sűrűre főzzük. Friss petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
Hozzávalók Vöröslencse Vöröshagyma Olaj Fokhagyma Só Majoranna (sok) Bazsalikom Elkészítési mód Az elkészítési mód nem szerepel a receptben.
Hozzávalók Zöldbab Hagyma Olaj Pirospaprika Vegeta Só, bors Tejföl Liszt Ecet Petrezselyem Elkészítési mód A hagymát olajon megdinsztelni, majd pirospaprikával megszórni. Hozzáadni a zöldbabot, kevés vizet és a fűszereket (vegeta, só, bors). Főzni, amíg a zöldbab megpuhul. Ha megfőtt, hozzáadni a tejfölt és a liszttel készített habarást. Ízlés szerint kevés ecetet hozzáadni, majd petrezselyemmel megszórni.
Hozzávalók 80 dkg gyalult tök 1 kis fej hagyma Kevés olaj Só, bors, cukor ízlés szerint Kb. 2 dl alaplé (vagy 2 dl forró víz + 1 erőleveskocka) 1 csokor friss kapor Ecet ízlés szerint Kb. 2 dl tejszín (vagy tej, illetve tejföl) 2 kanál liszt vagy kukoricakeményítő Piros fűszerpaprika ízlés szerint Elkészítési mód A … Olvass tovább
Hozzávalók • lencse (fél kg száraz, pár órára beáztatva) • paprika • paradicsom • vöröshagyma • zeller • sárgarépa • fehérrépa • füstölt tarja/comb (nem főtt!) • kolbász • bors • babérlevél A rántáshoz • liszt • pirospaprika • olaj • fokhagyma • mustár • ecet • só? A tálaláshoz • csipetke • tejföl … Olvass tovább
Hozzávalók ½ kg sütőtök 1 krumpli 1 vöröshagyma 40 g vaj 1 ek méz 1 leveskocka 1 dl tejszín só, bors szerecsendió Elkészítési mód A sütőtököt és a krumplit hámozd meg, majd vágd kisebb kockákra. A vöröshagymát aprítsd fel, és a vajon dinszteld üvegesre egy nagyobb lábasban. Add hozzá a sütőtököt és a krumplit, majd … Olvass tovább
Hozzávalók 1 vöröshagyma apróra vágva 1 TV paprika kis kockákban 1 paradicsom kockára vágva 70-80 dkg fagyasztott fejteni való bab 4 babérlevél 4 sárgarépa 1-2 fehérrépa ¼ gumó zeller Füstölt tarja Kolbász Bors Elkészítési mód A vöröshagymát apróra vágjuk, a TV paprikát kis kockákra, a paradicsomot kockára vágjuk. A sárgarépát, fehérrépát és a zellert megtisztítjuk … Olvass tovább
Hozzávalók 6 szem krumpli (kockára vágva) 3-4 babérlevél só zöldségleveskocka tejföl liszt (a habaráshoz) pirospaprika ecet kis darab rama 4-5 tojás Elkészítési mód A kockára vágott krumplit tedd fel főni annyi vízbe, amennyi bőségesen ellepi. Add hozzá a babérleveleket, sót és a zöldségleveskockát. Főzd a krumplit puhára közepes lángon. Amikor a krumpli megpuhult, készíts tejfölös … Olvass tovább
Gastro Life