krumpli

Hozzávalók: A húshoz: 700 g sertéskaraj, só, bors, 80 g finomliszt, bő olaj a sütéshez A bundához: 700 g krumpli, (pucolt állapotban), 3 db tojás, 1 dl tej, só-bors, 120 g finomliszt, 2 gerezd fokhagyma, friss apróra vágott petrezselyem. Összesütéshez: 350 g tejföl, 2 gerezd fokhagyma, só, 250 g sajt. (Eidami/trappista) Elkészítés: A húst szeletekre vágjuk, és alaposan kiverjük, megsózzuk, borsozzuk, egy órára behűtjük. … Olvass tovább